今年も1年ありがとうございました✨
みなさま!
今年も1年ありがとうございました✨
先日、朝1番でご来店くださったお父様から。
「美味しいサンド。って調べたらここが出てきたんや。」
とのこと✨
わぁ…🥲
ありがとうございますっ😳✨
素直に嬉しい✨
低gi値食材にこだわったサンドが食べたい!から始まったものの…
全粒粉100%食パンがこの世にあまり出回っていない現実を知り、打ち砕かれる…からスタート。
やっと見つけても,そもそも、スイーツと合う?
とのご意見も多々頂き、
合わせるんだー✨と、夜も寝ないで毎日試行錯誤をしては出来上がりを配り歩いて感想をいただく日々。
(優しく的確なご意見くださる美容のお客様方にもたくさんお世話になりました♪)
その頃,全然眠くならなくて夜な夜なつくってました。
今思えば大変だったのかもしれないけど、形ができていく、決まっていく日々は、とても楽しくて、あっという間に何ヶ月も過ぎ…😀
今では,ガセラ愛あるスタッフ達にも恵まれ,お客様にもご来店いただけており、本当に感謝の日々です。
さて。冒頭のお父様に戻ります😀
健康志向であることは絶対なのですが、
何より、美味しくないとです☺️
gacela1年目。
たくさんの方に出会っていただき
本当に感謝でございます。
来年はまた、今年の課題を見つめ直して修正しながら進んでまいります✨
たくさんのわくわくを継続して
ご提供できる自分達でいられるように。
それにはやっぱり健康第一♪
あ!やっぱりガセラ食べよ〜✨
と、結果、そんな流れに…なるのでしたー😆♡
皆様どうぞよいお年をお迎えくださいませ✨
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