幻のガセラ。。。

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2021/12/02

インフォメーション

毎月、旬の果物等を使用した、その時に美味しいものを✨

と、意見を出し合って新作が生まれます。

中に入れる素材の組み合わせ、配置を考え、味だけではなく

最適な断面をとれるようにスタッフがラフから作り、

可愛く考えてくれます✨

ただ。。。

たまには。。。こんな感じで。。。

お蔵入りをしたサンドもあります。笑

実はモンブランとして第一弾の試作なのですが、、、

ガセラのまわりにまとわりついているもの、なにかに見えませんか。。。

そう！

干し椎茸とたくあん。に見えませんか？😂

本当は栗🌰なんですけどね…😀

作りながらこの組み合わせはさすがに・・・どう😂？と、、、

爆笑して終わりました♪

ただ地方誌の撮影には間に合わず…このまま載りましたので見かけられたことある方も見えるかもですね…😂

販売までにはモンブランまとまってよかったです♡

でも！ひょっとして本当に干し椎茸とたくあんのガセラサンドも、作ってみたら美味しかったりするのかなあ？

と、好奇心旺盛な私達なのでした♪

この好奇心で今後もさまざまなガセラを作っていきたいと思います✨

また面白い幻ガセラが生まれましたらそれはそれで

ご紹介していきますね☺️

また、こんなの作って欲しい♪がございましたら

お問い合わせよりご意見もお待ちしております✨

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