全粒粉100%食パンでフルーツサンドをつくるもうひとつの理由・グルテン!

query_builder 2021/11/10
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全粒粉 フルーツサンド

おはようございます☀

いいお天気ですね♪


本日私の朝ごはんは

クリスマスガセラケーキの端っこでした♡

朝から幸せ気分✨


若い頃はケーキも2個程は食べられた私ですが、ある時から

スポンジが甘い…生クリームがくどい…と感じ出して

大好きだったのに敬遠するようになってました。


でもガセラは食べたいと思える✨

胃もたれもしない。甘い至福の時間が戻ってきました✨(とはいえ、食べる量はお気をつけくださいね)

本日はその理由をご説明させていただきますね✨


全粒粉100%食パンのメリットは

低GI値だけではないんです。


全粒粉100%食パンって、

実はグルテンも少ないんです✨

これが健康にとても良いことでして!


グルテンは、分解されにくいことから、腸壁を傷つけてしまいやすい事や、無理矢理にでも腸壁から入り込もうとするため、穴をあけてしまい、通常は遮断されるはずのアレルギー物質まで入りこもうとしてしまう…。


これが、続くと体調不良やアレルギーを引き起こしやすい弱い腸内環境になってしまう危険性が…


だからこそ、グルテンフリーを試される方もいらっしゃいますよね。



ただ、、、グルテンフリーってとても難しい!ケーキ・焼き菓子・パン…だいたい小麦粉ですよね…

お料理でも、カレー・シチュー・グラタン・パスタ…。


全てを省くのはとても難しいですよね😨


だからこそ。生活にグルテンの少ない食材を取り入れていくのもひとつの方法です✨

ちなみに当店で使用しております全粒粉100%食パンは無添加パンです♪


こちらのサイトでわかりやすくまとめてみえますのでご紹介させていただきます↓


https://okayamakobo.com/liaisonproject/column/zenryufun-pan/


生活の中でもスイーツは至福の時間だと思っています。

至福の時間をさらにギルトフリー感高めで過ごしていただけたら嬉しいです♡


クリスマスガセラケーキも🎄詳細楽しみにお待ちくださいませ🎅



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